Colazione


Ti sorprenderai nel trovare una deliziosa insalata caprese o una buonissima Parmigiana Siciliana

All’ Hotel Villa Carlotta la colazione non è un semplice pasto ma un vero e proprio rito, una festa dell’anima e del palato, un’esperienza dei cinque sensi. Iniziare bene la giornata è certamente fondamentale, noi al Villa Carlotta abbiamo deciso di rendere questo momento rigenerante della giornata un vero e proprio evento coinvolgente.

Nella terrazza panoramica del nostro albergo a partire dalle 7,30 fino a circa le 11 del mattino, con il grande blu del mare Ionio sotto di voi e la maestosità dell’Etna a farvi compagnia, troverete un team di persone pronte a soddisfare ogni vostra esigenza, proponendo una bellissima colazione a buffet ricca di specialità siciliane. Utilizzando esclusivamente freschissime materie prime locali, la nostra offerta comprende diversi buffet con una grande varietà di specialità dolci e salate tutte fatte in casa e cucinate al momento, un’enorme scelta di frutta fresca, succhi vari, diversi tipi di pane locale, salumi e formaggi dell’ Etna e dei Nebrodi, una vasta scelta di verdure e ortaggi cucinati dai nostri chef in ogni maniera possibile.

Vi sorprenderete nel trovare una deliziosa insalata caprese o una buonissima Parmigiana Siciliana, ma anche le uova cucinate a vostro piacimento, il famoso salame dei Nebrodi e la ricotta infornata dell’Etna o semplicemente dei fragranti e caldi cornetti. Naturalmente il cuore della colazione del Villa Carlotta è il cosiddetto “tavolo dei dolciumi” dove ogni giorno potrete trovare torte e dolci siciliani appena sfornati dal nostro mastro pasticciere Salvatore con gli immancabili cannoli siciliani, la cassata ed altre prelibatezze…. la celebre pasticceria siciliana !

sweet cannoli





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